La festa di San Giuseppe e’ vissuta
con particolare devozione dalle comunita’ di origine siciliana
che vivono nell’area della Greater Toronto Area.
Da sottolineare come alcune col-lettivita’ mantengano vive tradizioni
che nella Sicilia di oggi sono purtroppo andate perdute. E’
il caso della “tavola” di San Giuseppe, tradizione che affonda
le sue origini nella notte dei tempi e che e’ riproposta ogni
anno qui in Canada dal Delia Social Cultural Centre , che ha
sede a Woodbridge. L’associazione anche quest’anno si e’ ritrovata
presso la chiesa di St. Peter a Woodbridge dove , dopo la funzione
religiosa che e’ stata caratterizzata dalla rappresentazione
in costume, legata a episodi della vita di San Giuseppe, ha
allestito la tradizionale tavola ( nelle tre foto in alto sotto
il titolo, alcuni momenti delle cele-brazioni deliane).
Per i Trapanesi dell’ATEM la festa di San Giuseppe coincide
con l’alle-stimento del famoso “artaru”, una tradizione che
in Sicilia risale al ‘600 . Il vero protagonista di questa tra-dizione
e’ il “pane” -un tempo fatto in casa dalle donne e lievitato
na-turalmente col “criscenti”, ma sempre spennellato di chiara
d’uovo e co-sparso di “paparina”. Con i pani, preparati dalle
donne associate all’ATEM, si allestisce il maestoso altare.
Nelle due foto qui a sinistra alcune immagini delle celebrazioni
del Trapanesi a Woodbridge.
(foto Gregorio Riccio)
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